Ingredientes

• 1 caja de camarones empanizados DELAMAR
• 1 bolsa de mezcla de lechugas
• 1 bolsa de espinacas
• 1 pepino cortado en cubos
• 5 champiñones en rebanadas
• 10 tomates cherry en mitades
• 1 aguacate cortado en cubos

Para la vinagreta: 

• ¼ de taza aceite de oliva
• 1 cucharada vinagre
• 4 cucharadas de salsa inglesa
• 2 piezas limones, el jugo
• 1 cucharada salsa de soya
• Pimienta al gusto

Preparación

Vinagreta: 

• Mezcla el aceite de oliva con el vinagre de manzana, la salsa inglesa, el jugo de limón y la salsa de soya; reserva.

Ensalada:

• Coloca los camarones en la freidora de aire y cocina por 5 min a 180°.
• Coloca en un recipiente la lechuga, los champiñones, el tomate cherry, el aguacate y el pepino.
• Encima de la ensalada coloca los camarones empanizados.
• Sirve y acompaña con la vinagreta.