Ingredientes

• 1 bolsa de camarón 91-110 DELAMAR
• ½ cebolla blanca, finamente picada
• 5 jitomates cortados en cubos pequeños
• 4 chiles serranos cortados en rodajas
• 1 cucharada de cilantro fresco, finamente picado
• ¾ de taza de jugo de limón
• ¼ de taza de aceite de oliva
• 1 cucharadita de sal
• 2 pizcas de pimienta
• 5 gotas de salsa picante
• 2 limones, en cuartos, para decorar
• Tostadas de maíz para acompañar

Preparación

• En un recipiente grande coloca los camarones, la cebolla, el jitomate, el chile y el cilantro.
• En otro recipiente, mezcla muy bien el jugo de limón con el aceite, la sal, la pimienta y la salsa.
• Agrega la mezcla de jugo a los camarones y revuelve. Tapa con papel plastificado y deja marinar en el refrigerador 45 minutos o hasta que los camarones hayan cambiado de color.
• Sirve en tostadas de maíz y decora con limón.