Ingredientes
- 1 paquete de pasta tagliatelle
- 1 diente de ajo, finamente picado
- 2 cucharadas aceite de oliva virgen extra
- 1 pizca de orégano fresco
- Sal y pimienta al gusto
- Queso parmesano al gusto
Preparación
- En una sartén coloca el aceite de oliva y el ajo, agrega y saltea los mariscos por 5 min, luego agrega un ¼ de taza de agua y reserva.
- En una olla coloca 2 tazas de agua, una vez que este caliente agrega la pasta y un poco de sal. Cocina la pasta por 15 min cuidando que no se recosa, escurre y reserva.
- Agrega la pasta al sartén con los mariscos, incorpora todos los ingredientes, sazona con sal, pimienta, y agrega el orégano al gusto. Cocina por 5 min.
- Listo, sirve la pasta, agrega parmesano al gusto y disfruta.
